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9 articles avec mes recettes de cuisine preferees

On la voit partout

On la voit partout

Pendant que ma quiche est au four je vous montre ma Brioche à effeuiller ici au nut*la. Huuuummmm encore ! Rien de plus facile votre meilleure recette de pâte à brioche, vous l'étalez comme une pâte à tarte et vous la couper en carrés. Ensuite il faut...

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Marrons Suisses

Marrons Suisses

Allez histoire de se réconcillier avec la vie, hier j'ai cuisiné une tuerie de dessert !! J'avais la recette de ma maman depuis quelques semaines mais ni le temps ni l'envie d'essayer. Et pourtant nous on adore !! Et vous, les marrons suisses vous aimez...

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L'hiver arrive

Je dois gratter le parebrise de ma voiture depuis plusieurs matins donc m'est venue l'idée de partager avec vous une recette de soupe pour se réchauffer le soir venu. Voici une recette de famille qui me vient de ma tante par l'intermédiaire de ma mère....

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béchamel

Plus jamais je ne ferais de béchamel à grumeaux ! Ca fait plusieurs fois que je la fais de cette façon et je ne veux plus en changer !! Un soir je devais en faire une et j'étais un peu à la fois à la bourre et flémarde... oui ... donc j'ai collé tous...

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Entre temps

Entre temps

Il n'y a pas que moi qui bosse ! Zhom a planté son cadeau d'anniversaire : Un saule qui pousse qui pousse ! On pourra bientôt placer le banc à l'ombre pour broder, lire, siester, euh.... Bon ok il va falloir qu'il pousse encore un peu plus ... que Zhom...

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Beignets

Beignets

Voici ma recette de beignets qui ressemble fort aux boules de Berlin que Soleil de Minuit nous a présentés cette semaine Beignets coussins 500 grs farine – 20 grs levure boulangère - 3 œufs -125 grs beurre – 1 pincée de sel – 1 dcl lait – 3 cuil à soupe...

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Dessert de dimanche

Dessert de dimanche

Allez il me faut se re-motiver un peu ! Je vous ai abondonnés la semaine dernière pour cause de pyélonéphrite aigüe et 7 injections une tous les soirs un coup à gauche un coup à droite... Aïeuuhh... Bon la dernière piqure a eu lieu dimanche soir, et pour...

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A table !

A table !

Hier soir on a mangé Gougères salade verte. J'ai toujours du succès avec cette recette... mais à la force du poignet !! Le plus fatiguant c'est d'y mettre les oeufs ! En général c'est Zhom qui s'y colle mais hier soir il était dans son jardin donc c'est...

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Kougelhopf

Kougelhopf

Bon on disait gourmande bin oui j'assume ! Donc je vais vous donner la recette de mon pêcher mignon venu de ma région : le Kougelhopf Ingrédients : * 800 grs en deux fois : 500 grs + 300 g de farine T45 * 100 g de beurre * 130 g de sucre * 4 œufs - taille...

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